成都冷鍋及熱鍋串串,發(fā)源于天府之國(guó),美食之都。是四川傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于川菜系最早出現(xiàn)在二世紀(jì)八十年代中期,它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后把它放入特質(zhì)配方的鍋里加工煮熟即可使用。又能吃上鮮冷可口的食品,真正的是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康。庾記鍋底是味道的源泉,串串香越辣越好,要辣,還要辣的香成都庾記串串色澤鮮美,口感清爽,蘸上私家秘制油碟、味碟多樣,且使用方便,富有休閑情調(diào),唇齒留香,讓人百吃不厭,勁爆干碟,男女老少都食之戀戀,于2019年7月強(qiáng)勢(shì)入駐青海省西寧市唯一的一家,